Tarte à la farlouche : un nom qui peut sembler mystérieux, mais qui évoque, pour de nombreux Québécois, les souvenirs chaleureux d’un dessert aux parfums d’enfance. Cette spécialité traditionnelle québécoise, …
La recette tourtière lac saint jean traditionnelle, parfois appelée tourtière du Lac-St-Jean, est un plat emblématique du Saguenay, profondément enraciné dans le patrimoine culinaire du Québec. Composée de viandes en …
Une marinade saumon permet non seulement de relever le goût de ce poisson noble, mais aussi d’en améliorer la texture, la tendreté et l’aspect général. C’est une méthode facile et …
Rôti de palette 3 ingrédients est aujourd’hui l’une des recettes les plus populaires. Facile, rapide et ultra savoureuse, elle séduit tous ceux qui veulent cuisiner sans se compliquer la vie. …
Batch cooking 5 recettes en 1h, c’est la méthode parfaite pour celles et ceux qui veulent manger fait maison sans y passer des heures chaque jour. Il suffit d’une heure …
La salade de chou fait partie de ces classiques culinaires qui traversent les cultures et les générations. Que vous l’aimiez crémeuse façon coleslaw ou vinaigrée à la québécoise, elle séduit …